Desde el sector Los Palos Grandes de Caracas, El Bosque Bistro se prepara para convertirse en el epicentro del sabor en la ciudad capitalina este próximo sábado, 21 de junio, con la visita del chef Germán Sitz, del restaurante Niño Gordo, Buenos Aires, una referencia obligatoria a la hora de hablar de la cocina en América Latina.
Este reconocido restaurante posee el lugar No.34 en The World’s 50 Best Latin America, además de ser recomendado por la Guía Michelin Argentina.
Germán Sitz toma El Bosque Bistro de Caracas
En una cena a 7 tiempos, Germán Sitz y el chef anfitrión Iván García fundirán el sabor porteño, asiático y criollo a través de un menú degustación exclusivo para la capital venezolana, marcando así el comienzo de una noche trascendental para los amantes de una buena mesa en Caracas.
Además, German podrá compartir con el chef invitado el trabajo realizado desde Kilómetro Venezuela: inmersión e investigación en comunidades, visibilización y trabajo directo con productos, productores, artistas y artesanos alrededor del producto local, lo cual ha convertido a ambos en punto de referencia de la gastronomía latinoamericana actual.
La cita es este para sábado 21 de junio, a partir de las 7 de la noche, en El Bosque Bistró. Evento privado previa reservación.
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