Hoy, jueves 5 de febrero, Cristiano Ronaldo celebra sus 41 años y, lejos de las estridencias de otros tiempos, su festejo ha sido un recordatorio de su disciplina fuera de la cancha, pues incluso en el día de su cumpleaños, el astro portugués no se sale de la dieta.
Quizás para cualquier otra persona, el cumpleaños sería el momento perfecto para un ‘cheat day’. Para cualquier otro menos para CR7.
A través de sus historias de Instagram, Georgina Rodríguez, los seguidores de la pareja fueron testigos del menú de cumpleaños de Cristiano Ronaldo, que para sorpresa de muchos, se trata de un plato típicamente español, la paella valenciana.
La comida de cumpleaños de Cristiano Ronaldo
Recordemos que, por muchos años, vivió en España, desde su paso por el club de Florentino Pérez hasta el Real Madrid. Además de eso, su prometida es española, y varias veces, Georgina ha mostrado algunas de sus recetas a través de las redes sociales.
La imagen compartida por la modelo de Jaca revela una «paella fit» donde el arroz —posiblemente integral— con conejo, zanahorias, espárragos y brócoli. Sí, brócoli en un cumpleaños.
De acuerdo a algunos portales, este podría ser el último cumpleaños de Cristiano Ronaldo antes de su boda con Georgina, pues se cree que, tras finalizar el Mundial 2026, pasará por el altar con la aragonesa. Por su parte, Georgina celebró su cumpleaños el pasado 27 de enero, aunque de una forma bastante diferente a la de su futuro esposo.
En conmemoración al cumpleaños de Cristiano Ronaldo, te dejamos una receta de Paella fit diferente a la de Georgina, pero a la que no le falta sabor:
Ingredientes de paella fit
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Base: Arroz (preferiblemente integral o bomba), caldo (de pollo o verduras).
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Proteína: Pollo troceado, panceta, camarones (pueden ser congeladas).
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Verduras: Cebolla, pimentón rojo, pimentón verde, ajos, tomate (para triturar), guisantes y vainitas (pueden ser congelados).
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Especias y Condimentos: Aceite de Oliva Virgen Extra, cúrcuma, azafrán, sal y (opcional) ajo granulado, tomillo, romero o perejil.
Preparación paso a paso
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Preparar el sofrito base: Pica finamente la cebolla, el pimentón y los dientes de ajo. Tritura los tomates y reserva todo por separado.
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Dorar la carne: En una paella con un buen chorro de aceite, trocea y dora el pollo junto con la panceta. Es importante no utilizar el aceite en gran cantidad. Cocina hasta que estén bien sellados y dorados.
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Cocinar las verduras: Incorpora a la paella las verduras picadas (cebolla, pimentón y ajo) y deja que se sofrían con la carne. Cuando estén blandas, añade el tomate triturado y mezcla bien hasta que se integre y reduzca.
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Especias y Arroz: Añade el pimentón, la cúrcuma y el azafrán al sofrito. Da un par de vueltas rápidas (sin que se queme el pimentón) e incorpora el arroz. Rehoga el arroz durante un minuto para que absorba los sabores antes de añadir el caldo.
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Cocción: Vierte el caldo caliente sobre el arroz. En este momento, añade las camarones, los guisantes y las vainita. Si lo deseas, puedes añadir especias extra como tomillo o romero.
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Finalización y Reposo: Cocina a fuego medio hasta que el caldo se reduzca y el arroz esté en su punto (suelto). Una vez lista, apaga el fuego, tapa la paella con un paño limpio o tapa y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
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