La alta gastronomía venezolana sigue brillando en el panorama internacional, y esta vez el protagonista es K’tsu, coronado como el «Mejor restaurante de Venezuela 2025″ en los prestigiosos World Culinary Awards, celebrados en una glamorosa gala en el Forte Village Resort de Cerdeña, Italia.

K’tsu: Mejor restaurante de Venezuela 2025

El evento, considerado uno de los más importantes del calendario gourmet global, reunió a los nombres más influyentes de la industria culinaria: chefs, restauradores, críticos y pioneros del buen comer. En una edición marcada por la diversidad cultural y la excelencia gastronómica, K’tsu logró destacar entre los grandes. Este logro reafirma que la cocina venezolana tiene una voz propia, innovadora y en constante evolución.

Este reconocimiento no solo celebra la propuesta creativa de K’tsu, sino también el talento nacional que se abre paso en la escena internacional. Con su visión contemporánea de la gastronomía, el restaurante ha logrado combinar ingredientes locales con técnicas modernas, creando experiencias sensoriales que conectan tradición y vanguardia.

World Culinary Awards

Entre los ganadores globales, Italia se consagró como “World’s Best Culinary Destination” y Le Calandre obtuvo el título de “World’s Best Restaurant”. Por su parte, Perú fue nombrado “Latin America’s Best Culinary Destination”. Mientras que destinos como Vietnam, Sudáfrica y Tailandia también fueron reconocidos por su aporte a la cocina mundial.

Rina van Staden, la directora de los World Culinary Awards, destacó que los ganadores de 2025 “demuestran lo que significa mantener viva la excelencia, innovar y desafiar los límites de la creatividad gastronómica”.

Con este galardón, K’tsu consolida el lugar de Venezuela en la escena gourmet internacional. Además, proyecta una nueva generación de chefs y restaurantes que están reinventando la identidad culinaria del país, plato a plato, experiencia a experiencia.