¿Caprichito de algo dulce pero sin salirse de la dieta? Prueba un helado fit de pie de limón.
Existen muchos mitos al respecto de la comida saludable, y pensar que seguir un régimen estricto e inflexible es la solución es ciertamente uno de ellos. Al final, la clave está en comer sano, pero sin obsesionarse, eligiendo bien lo que vas a consumir para crear una especie de balance perfecto entre el gym y el ñam.
Para esos momentos, la nutricionista Andrea Sambrano (@makeitgrain) dejó en su cuenta de Instagram una receta increíble de helado fit de pie de limón. Los ingredientes son bastante sencillos de conseguir, e incluso, la especialista nos da dos opciones para prepararlo, usando una máquina para hacer helados caseros como Ninja Creami, o sin ella.
Ingredientes
- 500 g de yogurt griego sin azúcar
- 1 scoop de proteína en polvo (si lo deseas más proteico)
- 2 a 4 cucharadas de jugo de limón fresco (ajusta según tu gusto cítrico)
- 2/3 taza de stevia granulada o al gusto
- Esencia o pasta de vainilla al gusto
- Galletas tipo María sin azúcar
Preparación: Helado fit de pie de limón de @makeitgrain
Opción sin Ninja Creami:
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para hielo y congela al menos 6 horas (o hasta estar completamente sólido).
- Procesa los cubos congelados en una licuadora potente o procesador de alimentos hasta obtener una textura cremosa.
- Puedes refrigerar nuevamente por 30 minutos si deseas una textura más firme, o servir directamente con galletas María sin azúcar troceadas por encima.
Opción CON Ninja Creami:
- Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren completamente.
- Congela la mezcla en el recipiente de Ninja Creami durante al menos 24 horas.
- Usa el modo “Frozen Yogurt” o “CreamiFit” según el modelo.
- ¡Listo para disfrutar! No necesitas re-spin.
Este helado fit de pie de limón es lo mejor que vas a probar este verano.
Además de ser una alternativa deliciosa y saludable para comer algo dulce, este postre es alto en proteína gracias al yogurt griego y perfecto para incluir en tu rutina fit sin culpas. ¿Lista para probarlo? Y sí, vas a querer repetir.
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