Google siempre nos sorprende con los cambios de sus Doodles, ese logotipo interactivo con el que celebran acontecimientos especiales, logros y personas, y este 25 septiembre, han decidido rendir tributo a uno de los alimentos más populares del mundo, las palomitas de maíz.
Este snack recibe muchos nombres en el mundo, palomitas, crispetas, cabritas, pochoclo. Aquí en Venezuela, las conocemos como cotufas, que, de acuerdo a la etimología popular compartimos con las Islas Canarias (España) y viene del inglés «corn to fry» (maíz para freír).
Lo particular de este Doddle se trata de que, con solo un clic, se transforma en un juego multijugador online donde deberás sobrevivir en una sartén sin convertirte en una palomita de maíz. Sin embargo, ¿te has preguntado por qué han decidido conmemorar este alimento justo hoy? Pues, si aún tienes esa duda, no te preocupes, por qué a continuación te daremos una breve explicación:
Por qué Google conmemora las Palomitas de Maíz
Primero, debemos descartar que se trate el Día de las Cotufas, puesto que esta efeméride se le asocia al 19 de enero. Más bien, se trata de un acontecimiento histórico que tuvo lugar el 25 de septiembre de 2020, cuando en Tailandia se estableció el récord por la máquina de palomitas de maíz más grande del mundo. Así Google eligió esta fecha para homenajear la historia y el legado del aperitivo.
Con su Doodle, el buscador favorito de todos no solo invita a conocer más sobre este refrigerio que nos acompaña en las salas de cine e incluso nuestros hogares al momento de ver una película.
De acuerdo con Google el origen de las cotufas se remonta hasta las civilizaciones mesoamericanas, donde los Aztecas, y otras culturas ya usaban maíz para hacer palomitas, además de decorar sus prendas ceremoniales. Fue posteriormente en Estados Unidos donde se popularizó esta botana, donde se comían en el desayuno acompañado con leche como si fuera un cereal.
Recién al final de ese siglo, casi sobre el año 1900, se creó la primera máquina diseñada específicamente para rostizar maíz, y un par de décadas más tarde comenzó a venderse en los cines estadounidenses a un precio bastante accesible, comenzando una tradición que nos sigue hasta día de hoy.
Si bien lo más habitual es ver que las cotufas sean acompañadas con mantequilla y sal, no es extraño ver como en otras regiones se han creado diferentes variaciones, que van desde versiones con nori (japón), cubiertas de maple (Canadá), za’atar en el Medio Oriente, azúcar caramelizada o picantes, siendo esta última una combinación especialmente solicitada en México.
¿Qué hay sobre el minijuego de las palomitas?
Entrar al juego de las palomitas de maíz es muy fácil. Solo necesitas entrar en google.com y tocar el símbolo de Play (‣) para que se despliegue una nueva ventana de búsqueda de usuarios. Durante el desafío, tendrás que controlar a un grano de maíz usando tu teclado para evitar «explotar» y convertirte en una palomita.
Tendrás que escapar de los distintos ataques, como la mantequilla, la sal, el fuego y, finalmente, el microondas, para llegar hasta lo más alto. El Doodle ofrece también la posibilidad de jugar en solitario o multijugador, por lo que no tendrás que vivir solo esta experiencia.
Dulces o saladas, las cotufas son un alimento que nos encanta a todos. Un compañero ideal para disfrutar frente a las pantallas por ser fácil y rico de comer, con un crunch que nos deja con ganas de más. Cuéntanos cuál es tu forma favorita de comer las palomitas de maíz y si prefieres hacerlas en máquina o microondas.
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